1、外觀直接觀察鑒定： 對引進(jìn)菌種，先觀察包裝是否合乎要求，棉塞有無松動，試管、玻璃瓶和塑料袋有無破損，棉塞和...

家用冰箱保藏菌種是菌種保藏方法中常用、簡單也經(jīng)濟(jì)的方法，它不僅具有良好的抑制菌種生長的作用，而且具有明顯的延緩...

食用菌分級標(biāo)準(zhǔn)，通常是根據(jù)菌蓋大小分成大（L）、中（M）、?。⊿）三級；根據(jù)開傘度及外觀質(zhì)量分成特級（A）、一級...

臨沂信邦生物科技有限公司對于食用菌的品質(zhì)一直有很高的要求，非常關(guān)注從采收到干制的環(huán)節(jié)。今天信邦生物就來說一下食用...

1、盡量采用發(fā)酵或熟料栽培，控制培養(yǎng)基地內(nèi)蟲口，從源頭上進(jìn)行控制；雙孢菇的栽培床要采用發(fā)酵料。拌料時加入0.5％食鹽...

一、貯存前干燥。食用菌的干燥主要是去除細(xì)胞間的游離水。為了便于貯藏，一般要求干品的水分控制在10-13％。采用自然干...

　　新采收的食用菌在常溫下容易變色、變味、變形、失重和品質(zhì)下降，降低鮮菇的銷售價格和食用價值。為了延長鮮菇的保鮮...

　　防止菌種退化，可以提高產(chǎn)量，減輕病蟲害的發(fā)生發(fā)展，減少農(nóng)藥施用量，是生產(chǎn)無公害食用菌的基礎(chǔ)?！　?、培養(yǎng)菌種的...

如果食用菌的采摘方式有問題，可能會導(dǎo)致食用菌中的有效物質(zhì)流逝。優(yōu)質(zhì)的原料才能保障產(chǎn)品的效果。食用菌的采摘過程對于...